Tagliatelle saumon

Tagliatelles au saumon-chicon

Tagliatelles au saumon-chicon healthy & diet Source d’omégas 3. → Ingrédients pour 2 personnes : 250g de tagliatelles 1 chicon 120 ml de crème soja light ou crème très light (5%) (8 cuillères à soupe) 40g de parmesan 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères à café de persil haché 1/2 gousse […]

risotto diététique

Risotto aux scampis

Risotto léger aux scampis fenouil & tomates cerises   → Ingrédients (3 personnes) : 250g de scampis 10 tomates cerise ½ fenouil 1 càs d’estragon 2 càs d’huile d’olive 60 cl d’eau 1 cube de bouillon de légumes 5 cl de vin blanc sec 100g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé ½ oignon […]

poulet ananas

Poulet à l’ananas

Poulet aigre-doux healthy Recette chinoise allégée   → Ingrédients (2 personnes) : 250g de filet de poulet 4 tranches d’ananas au jus 3 carottes 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 3 càs de sauce soja 1 càs de ketchup 1 gousse d’ail 1 càc de maïzena express Paprika, sel.   → […]

lentilles

Filet mignon aux lentilles

Recette diététique Riche en fibres   → Ingrédients : 2 filets mignon (± 250g) 1 à 2 oignon(s) rouge(s) 2 carottes 1 à 2 càc de moutarde à l’ancienne Sel et poivre 2 càc d’huile d’olive 100g de lentilles crues ou 250g en conserve égouttées.   → Préparation : Cuisez les lentilles au préalable si […]

Dos de cabillaud au jambon fumé et aux champignons des bois

Recette gourmande et diététique   → Ingrédients (2 pers) : 2 morceaux de dos de cabillaud (300g) 250g de champignons des bois 4 tranches de jambon cru fumé 1 oignon rouge ½ gousse d’ail 2 càc d’huile d’olive 20 cl de crème light Paprika, ciboulette, sel et poivre.   → Préparation : Préchauffez votre four […]

Ratatouille allégée

Ratatouille allégée, poulet et polenta

Recette rapide et diététique Ratatouille allégée, dés de poulet et polenta.   → Ingrédients (3 à 4 pers) : 450g de filet de poulet 200g de polenta 1 courgette 1 poivron jaune 2 carottes 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 400g de sauce tomate Épices à poulet, sel, poivre, paprika, herbes de […]